潘薩朵黑松露醬結合了夏季黑松露、蘑菇和黑橄欖。 可以搭配義大利麵或米飯,水煮蛋或煎蛋卷,亦可將其作為牛排佐醬,美味牛肝醬的基礎。
成分:蘑菇、黑橄欖、夏季黑松露(Tuber Aestivum Vitt)5%、特級初榨橄欖油、鹽。
搭配建議:
白肉和魚類:金槍魚義大利麵配達泰里尼番茄和黑松露蘑菇醬,烤魚配黑松露蘑菇醬醬,雞胸肉奶油醬加黑松露蘑菇醬。
義大利麵和米飯:義大利麵加黑松露蘑菇醬、義大利燉飯配黑松露蘑菇醬。
烤麵包、雞蛋:烤麵包塗黑松露蘑菇醬、黑松露蘑菇醬煎蛋、水煮雞蛋配塔圖法塔醬。
肉醬:豬里肌肉配黑松露蘑菇醬,雞肉沙拉配黑松露蘑菇醬,烤牛排加黑松露蘑菇醬。
~關於潘薩朵(Fernando Pensato) 品牌故事~
熱情一直是費爾南多·潘薩朵 (Fernando Pensato) 生活的主要推動力。隨著六十年代製鞋生意的成功,他決定買下曾經屬於他家族的橄欖樹果園。他運用了使他的製鞋業取得如此成功的相同原則和熱情,創建了 Fernando Pensato Gourmet。
“潘薩朵”是來自全世界最富有的國家之一摩納哥的皇室品牌;也是法國廚神Paul Bocuse創立的歐洲廚師協會指定使用品牌。
潘薩朵莊園位於義大利南部的普利亞(Puglia) ,是由數百公頃的土地組成,大部分覆蓋着百年橄欖樹、麥田和各種農作物的種植園。
秉持著傳統與熱情的理念,致力開發能夠搭配"Haute Cusine" 高級料理的所有品項。
全義大利製的理念(everything Italian) , 除了開發來自摩德納的著名香醋和各種其他產品,如松露、義大利麵開胃菜,更少不了幾種風味獨特的特級橄欖油。
多年來,潘薩朵家族為了減少碳足跡,使用太陽能耕作方法和回收纸板進行包裝等等。
銷售通路主要包括高級零售美食店、六星城堡酒店和米其林三星餐廳。
不僅僅是銷售產品和服務,也是傳達一種理念。
原產地(國)義大利
180g玻璃瓶裝
最佳賞味期請參考瓶身
未滿$3500+運費$100
訂單完成後約2~3個工作天送達