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Fernando Pensato PREMIUM Olive Oil

Fernando Pensato PREMIUM Olive Oil

*100%特級冷壓初榨橄欖油
*手工採摘、清洗、冷壓
*酸度極低(0.2%)易消化


NT$1,380
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Description
潘薩朵種植的橄欖樹坐落在義大利平緩傾斜的普利亞(Puglia)丘陵之間,在這特殊的土地上,只有最好的橄欖才會成熟。

Peranzana是最著名的一種多汁橄欖,果肉堅硬,含油質量特別高。橄欖在成熟時採取手工採摘,然後根據古老的傳統,在粉紅色的花崗岩磨坊中經過特別挑選、清洗和冷壓。

研究證明“特級初榨橄欖油”是一種抗氧化劑的重要來源,抗氧化劑是有助於對抗炎症和慢性疾病的化合物。由於酸度非常低(0.2%),所以我們珍貴的特級初榨橄欖油很容易消化。

我們的橄欖油可以輕鬆搭配各式美食且健康兼具美味 ~

~關於潘薩朵(Fernando Pensato) 品牌故事~

熱情一直是費爾南多·潘薩朵 (Fernando Pensato) 生活的主要推動力。隨著六十年代製鞋生意的成功,他決定買下曾經屬於他家族的橄欖樹果園。他運用了使他的製鞋業取得如此成功的相同原則和熱情,創建了 Fernando Pensato Gourmet。

“潘薩朵”是來自全世界最富有的國家之一摩納哥的皇室品牌;也是法國廚神Paul Bocuse創立的歐洲廚師協會指定使用品牌。

潘薩朵莊園位於義大利南部的普利亞(Puglia) ,是由數百公頃的土地組成,大部分覆蓋着百年橄欖樹、麥田和各種農作物的種植園。

秉持著傳統與熱情的理念,致力開發能夠搭配"Haute Cusine" 高級料理的所有品項。

全義大利製的理念(everything Italian) , 除了開發來自摩德納的著名香醋和各種其他產品,如松露、義大利麵開胃菜,更少不了幾種風味獨特的特級橄欖油。

多年來,潘薩朵家族為了減少碳足跡,使用太陽能耕作方法和回收纸板進行包裝等等。

銷售通路主要包括高級零售美食店、六星城堡酒店和米其林三星餐廳。

不僅僅是銷售產品和服務,也是傳達一種理念。

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